CAPACITACION PARA PRESTADORES DE SERVICIO ALIMENTICIO DE LA CIUDAD DE AMBATO

 

La UNIANDES, realiza proyectos de Vinculación con  los prestadores de servicio de restaurantes de la ciudad de Ambato  con la finalidad de capacitarlos en la utilización de técnicas modernas que contribuyan a mejorar la calidad de servicio.

 

 

  

 

TEMAS TRATADOS EN LA CAPACITACION

 

  • CORTES Y TROZADOS
  • COMIDAS TÍPICAS Y GOURMET
  • COCTELES NACIONALES
  • PANADERÍA Y REPOSTERÍA
  • MANTENIMIENTO DE EQUIPOS 
  • MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
  • SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

 

 

Los Participantes se mostraron muy complacidos con la calidad y el profesionalismo que se desarrollo este evento que estuvo a cargo del Departamento de Educación Continua de la UNIANDES dirigido por la Dra. Norma Álvarez